佐賀平野をはじめ、日本有数の穀倉地帯として知られる「佐賀県」。焼酎製造に適した「二条大麦」の生産量は日本一です。古くから名水と上質な米から清酒の方を多く製造してきましたが、近年、麦焼酎や芋焼酎を製造する蔵元が急増。九州の他の県に比べ、それほど焼酎の歴史は深くありませんが、今後より多くの焼酎が生み出されることでしょう。
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佐賀県-取扱い蔵元一覧
宗政酒造株式会社
所在地：佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙340番地28
佐賀平野という広大な穀倉地帯を背景に、二条大麦の生産量が日本一を誇る「佐賀県」。宗政酒造は、昭和60年に伊万里市で創業した比較的新しい蔵元です。平成14年には焼き物の町として知られる、有田町に移転。地元で収穫される良質な麦・米を原料に、「水源の森百選」に選ばれた黒髪山系の水で、旨み溢れる焼酎を生み出しております。見学蔵「有田蔵」では、代表銘柄「のんのこ」をはじめ、清酒「宗政」、地ビールなどを製造。併設する焼き物展示館「ポーセリンパーク」と共に、ふるさとの心と味わいを届けております。
合資会社 光武酒造場
所在地：佐賀県鹿島市浜町乙2421
江戸時代には宿場町として栄え、現在でも白壁土蔵造りの建物が立ち並ぶ、通称「酒蔵通り」に蔵を構える「光武酒造場」。「伝統の中からの革新」をキャッチフレーズとして、代々受け継がれた伝統の酒造りを土台に、新しい酒造りに挑戦する蔵元です。創業は元禄元年と歴史も非常に長く、40年ほど前から吟醸造りに力を入れ、鑑評会において数々の賞を受賞しております。また、10年ほど前から焼酎の製造も手がけ始め、芋、麦、米など様々な原料の焼酎を製造。生み出された焼酎は、モンドセレクション等、数々の賞を受賞しております。
※店舗では上記外の蔵元も取り扱っております。