文化邑酒店 / 岩いずみ720ml

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白露のこだわり焼酎　岩いずみ

自社畑産60%　地元契約農家産40%の上質な指宿産「黄金千貫」のみを使用しています。

『水の郷百撰』に認定された開聞山麓系の水(ミネラルバランスに優れ甘味のある口当たりの良い水)を仕込み水として使用しています。

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商品コード：: STD_01_0006

岩いずみ720ml

通常価格(税込)：: 1,258 円

販売価格(税込)：: 1,258 円

本体価格(税別)：: 1,144 円

メーカーURL：: https://www.shiratsuyu.jp/products/p_iwaizumi.html

関連カテゴリ：: 芋焼酎

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商品情報

《生産地》　鹿児島県指宿市
《蔵　元》　白露酒造株式会社
《発売元》　白露カンパニー株式会社
《原材料》　さつまいも・米麹/白麹・黒麹
《度　数》　25度
《飲み方》　水割り・お湯割り
減圧蒸留法によるスッキリした味わい、常圧蒸留法のドッシリした味わい、白麹、黒麹数種のモルトを絶妙にブレンドした焼酎。岩の間からほとばしる清冽な水のように切れ味がよく、すっきりとした飲み口が、食中酒として最適です。
※白露カンパニー株式会社の商品です。

Staff’s Talk～スタッフの会話～　『岩いずみ』編

　　　店長:今回ご紹介するのは『岩いずみ』です。
スタッフA:『岩いずみ』は白麹と黒麹のブレンド焼酎なんですよね?
　　　店長:そうですね。それに加え常圧蒸留と減圧蒸留のブレンドでもあります。芋の香りはやや控えめですが、
トロリとした口当たりでまろやか、飲み口はスッキリしていますね。
スタッフB:白麹の焼酎と黒麹の焼酎をブレンドしているんですよね?どのタイミングで混ぜているんですか?
　　　店長:私も気になっていたので調べてみたんですが、瓶詰めする前(前日頃)にブレンドしているそうですよ。
スタッフB:おすすめの飲み方は?
　　　店長:水割りですね。飲み口がスッキリしているのでオンザロックも良いですよ。