薩摩の麦焼酎
(さつまのむぎしょうちゅう)

風土や歴史により甘い味わいを好む「鹿児島」で造った麦焼酎。減圧蒸留を行った後、昔ながらの紙による濾過を行い、旨味成分を極力残した造りで仕上げられております。デンプン含有量の多い天然の麦を使用しているため、甘みが強く、麦の風味がほどよく感じられ、スッキリとした味わいが楽しめる逸品。酒類鑑評会において、鹿児島県知事賞(総裁賞)の他、数々の賞を受賞している非常に評判の良い焼酎です。

商品詳細

香りと味わいのバランス

白露酒造株式会社

享保15年に造り酒屋として創業し、平成元年に良質の芋と水を求め、指宿市山川に工場を移転しました。薩摩半島最南端に位置する山川はさつまいも伝来の地で、最高の芋が収穫されます。また、「水の郷百撰」に認定された開聞山麓より湧き出す天然水は、焼酎の仕込み水として最適。昔ながらの製法を忠実に守り、旨さを引き出すため、最低1年間の熟成期間を設けております。その間、余分な油分のみを丁寧に取り除くことにより、深い味わいを残しております。「芋」・「水」そして「手間」が醸し出す焼酎をお試し下さい。