十年貯蔵の芋焼酎です。昔ながらの製法にこだわり、丹念に仕込んだ焼酎に贅沢なほどの熟成の時季をあたえ、どこまでもふくよかで丸みのある古酒に仕上がっております。1度は飲んでみたい究極の焼酎「福蔵」。限定品のため数に限りがございます。
価格:
6,090
円
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常圧蒸留と減圧蒸留で醸造した数種のさつま芋焼酎を絶妙なブレンドにより、切れがよく、すっきりとした味わいに仕上げております。清冽な味わいは幅広い層から支持され、様々なシーン、料理ともよく合います。店長おすすめの逸品です。
価格:
1,201
円
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減圧蒸留で蒸留した原酒をベースにしているため、芋の香りを抑えた焼酎に仕上がっております。度数も22度で、女性のお客様や芋焼酎が苦手な方でも充分に楽しめます。「さんまのまんま」でテレビ紹介されたこともある麻友子シリーズです。
価格:
1,282
円
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減圧蒸留で蒸留した原酒をベースにしているため、芋の香りを抑えた焼酎に仕上がっております。麻友子 SWEETは南さつまの湖-池田湖をイメージした柔らかな味わいです。明石家さんまさんも絶賛の麻友子SWEET。ぜひ一度お試し下さいませ。
価格:
1,282
円
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黒麹本来のコクと甘みに加えて、減圧蒸留による柔らかで上品な香りをもつ焼酎に仕上がっております。単一タンクによる製造で、モルトの量に限りがあるため、限定品となっております。「さんまのまんま」でテレビ紹介された絶対おすすめの逸品。
価格:
1,502
円
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芋の皮と表層部分を1個、1個丁寧に取り除き、芋の中心部だけを使用して醸造した吟醸焼酎。芋が旬な時期にしか生産されない限定の逸品です。口に含むと華やかな香りと甘みが広がり、非常にきれいな味わいが楽しめる仕上がりになっております。
価格:
2,500
円
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常圧蒸留後、熟成させた数種の原酒を厳選してブレンド。37度の度数の中に、さつまいもの持つ深い味わいと真の旨さを追求しております。水を一滴も加えず、焼酎そのものの旨みが凝縮した仕上がりになっております。まずはロックでお試し下さい。
価格:
1,901
円
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田村の名を世に知らしめるきっかけとなった黒麹仕込みの芋焼酎「純黒」。地元山川町の契約農家が栽培する良質の黄金千貫を原材に仕込まれております。黒麹独特の香ばしく、豊かな旨み、甘みとコクのある力強い味わいが感じられます。
価格:
1,020
円
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「於一の夢」は、大河ドラマ「天璋院篤姫」にちなんで造られました。黒麹の「純黒」と白麹の「薩摩乃薫」をそれぞれ1年寝かせてブレンド。まろやかでやわらかな飲み口が特徴です。田村ファンの方にはぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
価格:
1,050
円
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蔵のある地元指宿で人気の芋焼酎「利右衛門」を蔵元の仕込水で、6:4で前割りしています。アルコール度数が16度ですので、そのまま冷やしてから水割り、ロック、ストレートで美味しくお飲みいただけます。もちろん燗をつけて飲んでも絶品です。
価格:
900
円
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通常、清酒用として使用される「黄麹」を使って仕込まれております。原料には完全堆肥による黄金千貫を使用し、ベテラン杜氏二人が40年の経験と技術を活かして造られております。気品高い香りとフルーティーな味わいに仕上がっております。
価格:
1,334
円
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昔ながらの仕込みを今によみがえらせるために、秘蔵の黒麹を使用して造られます。もろみを低温でじっくり寝かすことで、豊かな甘みと華やかな香りを引き出しております。名人と誉れ高い吉行正巳氏と黒瀬和吉杜氏が造り出したこだわりの逸品です。
価格:
1,180
円
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地元の農家へ委託生産した南薩摩の芋だけを使用して造られます。焼酎では珍しく、もろみを低温発酵させてから蒸留し、末垂れを贅沢にカットすることで、芋のいやな臭いを押さえております。製法上、大量生産ができないため、販売店限定品です。
価格:
1,070
円
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樽貯蔵するには大変難しいといわれてきた芋焼酎を、永年の試行錯誤を繰り返しながら独自の熟成法により完成させた逸品。樽のやさしく甘い香りと芋焼酎本来の力強く奥深い味わいが見事に調和しています。ロックでじっくり堪能して下さい。
価格:
1,650
円
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鹿児島大学の研究により蘇った「篤姫酵母」で仕込まれた芋焼酎です。銘柄名には「ゆるぎない信念で時代を生き抜いた、天璋院篤姫の心が宙(そら)を翔ける」という意味が込められています。ふくよかで、柔らかな甘みが魅力的な逸品です。
価格:
1,520
円
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黄金千貫を原料に、一次は創業以来の甕壷で、二次はタンクで仕込んでいます。黒麹らしい芳醇な香りに、芋の力強さと甘みのある味わいが感じられます。焼酎に力強さがあるため、ロック、水割りもいけますがお湯割りで楽しんでいただきたい逸品。
価格:
1,230
円
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ジョイホワイト芋(芋焼酎の原料用に品種改良されたサツマイモの品種)を原料に仕込まれた芋焼酎です。黒麹を用いて醸しだされた「利八ジョイホワイト」は、フルーティな柑橘系の香りに、コクとキレのある後味が楽しめるスッキリした仕上がりです。
価格:
1,230
円
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吉永酒造に程近いところにある池田湖。その湖に住む、大鰻(実在)と焼酎のイメージを重ね命名されました。大鰻に負けない、濃厚で力強い芋の香りと芳醇な味わいが特徴です。スッキリとした喉ごしの中にもほのかな甘みを感じることが出来ます。
価格:
1,230
円
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昔ながらの甕壷仕込みで丹精込めて造り上げています。原料には芋焼酎用に品種改良された「ジョイホワイト」を使用し、常圧蒸留で醸されております。ジョイホワイト特有の柑橘系で、フルーティーな香りと、黒麹からくるやわらかな甘みが特徴。
価格:
1,280
円
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「薩摩の小京都」として知られる、知覧町に蔵を構える知覧醸造の代表銘柄の一つ。芋の甘み、旨みと黒麹のコクがバランス良くまとまっており、お湯割りはもちろん、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。毎日の晩酌におすすめの逸品です。
価格:
960
円
只今品切れ中です。
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映画「ほたる」の舞台となった、知覧で造られる芋焼酎です。太平洋戦争末期に特攻基地が置かれ、若くしてその命をささげていった若者が「ほたる」になって戻ってきた話から命名。味わいは黒麹らしくコクと香ばしさが感じられる重厚な仕上がりです。
価格:
1,050
円
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原材料にブラジルの奥地が原産のシモン芋を使用。シモン芋は現地インディオ達の間で食糧栄養源として栽培されていたもので、多品種のビタミンが含まれております。特にビタミンKは血液をさらさらにするといわれており、健康志向の方におすすめ。
価格:
1,390
円
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鹿児島県の県木「かいこうず」が酒名の由来。栗黄金を原料に伝統の黒麹で仕込まれております。栗黄金は栽培が難しく、焼酎造りが困難なため、あまり原料として知られておりませんが、他の芋では醸し出せない、独特の甘みを持っております。
価格:
1,260
円
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幻の焼酎「魔王」を生み出した前村杜氏が職人の技を注ぎ込んだ逸品。減圧蒸留と中減圧蒸留の焼酎を匠の技でブレンドし、3年間ゆっくり熟成させることにより、まろやかでコクのある焼酎に仕上がっています。芋焼酎らしからぬフルーティーさが特徴。
価格:
1,790
円
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昔ながらの甕壺でじっくり仕込み、今ではとても貴重な木樽蒸留器でゆっくり蒸留した本格芋焼酎。全てにおいて昔ながらの製法で手間隙かけて造られているため、生産量が少ない希少な逸品。豪快に、自由気ままにその味わいをご堪能下さい。
価格:
1,450
円
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白麹特有の「奥深く端麗な甘さと切れの良さ」にこだわり、3種類の白麹焼酎を巧みにブレンド。ブレンドにより香りに深みがあり、芋焼酎特有の甘さの中に、キレ味も持ち合わせている秀逸な飲み口です。水割り、お湯割りと様々な飲み方で楽しめます。
価格:
1,313
円
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先代の意志を継ぎ、飲む程に味わい豊かに感じられる焼酎を造り上げました。百ニ歳の人生を全うした先代から受け継がれてきた、まさに「めでたき焼酎」です。芋臭さもそれ程感じさせず、口あたりもいいので、水割り、ロックでお楽しみ下さいませ。
価格:
1,020
円
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鹿児島県と山形県だけの限定販売芋焼酎です。黒麹で造ったモロミに清酒造りで使われる「黄麹」を追麹した仕込み方式。口に含んだ後の余韻がいつまでも残るコシのしっかりした芋焼酎に仕上がっています。新しい味わいの芋焼酎をお楽しみ下さい。
価格:
1,450
円
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2年以上熟成したコクのある黒麹仕込みの焼酎に、やわらかで甘みのある白麹仕込みの焼酎をブレンド。東酒造独自の熟成技術で、芋臭さを抑えながらも、芋の特徴を失わない、やさしく心地よい香りに仕上がっております。ロックか水割りがおすすめ。
価格:
1,360
円
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斬新なラベルで人気のある「つわぶき紋次郎」の限定版です。常圧蒸留で、しっかりとした芋らしさを感じさせる通常の「つわぶき紋次郎」とは逆に、減圧蒸留で仕込むことにより、爽やかな香りと飲みやすくフルーティーな味わいを楽しめる仕上がりです。
価格:
1,280
円
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