商品情報
《生産地》 鹿児島県指宿市
《蔵 元》 白露酒造株式会社
《発売元》 白露カンパニー株式会社
《原材料》 さつまいも・米麹/白麹・黒麹
《度 数》 25度
《飲み方》 水割り・お湯割り
減圧蒸留法によるスッキリした味わい、常圧蒸留法のドッシリした味わい、白麹、黒麹数種のモルトを絶妙にブレンドした焼酎。岩の間からほとばしる清冽な水のように切れ味がよく、すっきりとした飲み口が、食中酒として最適です。
※白露カンパニー株式会社の商品です。
Staff’s Talk～スタッフの会話～ 『岩いずみ』編
店長:今回ご紹介するのは『岩いずみ』です。
スタッフA:『岩いずみ』は白麹と黒麹のブレンド焼酎なんですよね?
店長:そうですね。それに加え常圧蒸留と減圧蒸留のブレンドでもあります。芋の香りはやや控えめですが、
トロリとした口当たりでまろやか、飲み口はスッキリしていますね。 スタッフB:白麹の焼酎と黒麹の焼酎をブレンドしているんですよね?どのタイミングで混ぜているんですか? 店長:私も気になっていたので調べてみたんですが、瓶詰めする前(前日頃)にブレンドしているそうですよ。 スタッフB:おすすめの飲み方は? 店長:水割りですね。飲み口がスッキリしているのでオンザロックも良いですよ。
トロリとした口当たりでまろやか、飲み口はスッキリしていますね。 スタッフB:白麹の焼酎と黒麹の焼酎をブレンドしているんですよね?どのタイミングで混ぜているんですか? 店長:私も気になっていたので調べてみたんですが、瓶詰めする前(前日頃)にブレンドしているそうですよ。 スタッフB:おすすめの飲み方は? 店長:水割りですね。飲み口がスッキリしているのでオンザロックも良いですよ。